terça-feira, 11 de agosto de 2009

Mousse de Iogurte

Essa é uma receita fácil, saborosa e com pouquíssimas calorias! Fiz uma adaptação e coloquei fruta tb... fica mais saboroso!

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina diet de morango (preparada conforme as instruções da embalagem)
  • 1 garrafinha de 200ml de iogurte de morango (nem precisa ser light)
  • 3 colheres de sopa de geleia de morango (receita abaixo)

Modo de fazer:
Esperar a gelatina ficar "cremosa"(um pouco antes de endurecer). Depois, bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em taças ou em um travessa. Quando estiver firme, cobrir com o restante da geleia.



Geleia de morango (receita)

  • 1 caixa de morangos maduros, lavados e cortados ao meio
  • 1/2 xic de água
  • 1 colher de sopa de adoçante próprio pra ser levado ao fogo ( se vc preferir, pode colocar a mesma quantidade de açúcar)

Levar todos os ingredientes ao fogo médio até que o morango desmanche quase por completo. Retire do fogo e espere esfriar.

Ah, vc tb pode usar gelatina, frutas e iogurte com os sabores que vc quiser, mas sempre seguindo esses passos.


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